14 Makanan Khas Cilacap yang Sayang Dilewatkan

Makanan khas Cilacap memang begitu mengesanan dan mempunyai cita rasa yang unik dan beragam. Nah, uniknya lagi kota satu ini merupakan perpaduan antara sunda serta banyumasan sehingga, mempengaruhi bahasa sehari-hari.

Tidak hanya bahasanya saja melainkan, menu kulinernya pun juga mengalami perpaduan yang begitu nikmat serta lezat. Jika anda sudah mencicipinya pasti akan cocok di lidah sehingga, anda tidak akan pernah ingin berhenti untuk menikmatinya lagi dan lagi.

Baiklah, tidak perlu lama-lama lagi di bawah ini ada beberapa makanan khas nan nikmatnya memang tidak tertahankan. Penasaran bukan, Mari kita simak hasil penjelajahannya.

1. Thempleng

makanan ringan khas cilacap
thempleng – foto : https://www.instagram.com/carolinelc88/

Kota yang menjadi batas dari jawa tengah dan jawa barat ini mempunyai memang layak untuk dikujungi. Tidak hanya objek wisatanya saja melainkan sajian kuliner nan nikmat dan menggoda iman.

Sepertinya, akan ada yang kurang bila mengunjungi tempat ini tidak membawa oleh-oleh thempleng.  Makanan khas daerah cilacap ini mempunyai rasa yang cukup gurih, terbuat dari tepung beras yang di campur dengan bumbu-bumbu khas turun-temurun.

Kalau kita perhatikan lebih dalam lagi, makanan ini di tempat lain memiliki nama rempeyek. Karena, sangat mirip sekali dengan taburan kacang yang begitu banyak serta beberapa potongan daun seledri untuk pemanis.

Harga menu satu ini pun cukup murah, hanya 5 ribur rupiah untuk satu plastiknya saja. Anda  bisa membelinya di berbagai pusat oleh-oleh sepanjang cilacap.

Kunjungi juga daftar tempat wisata di Cilacap terbaru yang paling indah dan rekomended.

2. Tahu Masak Cilacap

makanan khas cilacap jawa tengah
tahu masak cilacap – foto : https://www.instagram.com/dezy_triaz/

Makanan khas cilacap jawa tengah ini memang sangat nikmat untuk dinikmati. Dimana, rasanya campur antara manis dan juga pedas sehingga, anda yang menyantapnya akan rindu untuk menikmatinya.

Bila coba kita mencari-cari isinya maka kita akan menemukan tahu, kubis, kecambah, kemudian, di balur dengan saus kacang yang cita rasanya begitu nikmat. Biasanya kuliner satu ini akan disajikan dengan lontong atau juga nasi.

Bila anda ingin menikmati makanan yang nikmat ini, anda bisa membelimya di berbagai macam warung di sepanjang jalan cilacap. Harganyan pun sangat bersahabat lho, hanya 7 ribu rupiah saja jadi, jangan sampai terlewatkan untuk menikmati hidangan yang satu ini ya.

3. Mendoan Cilacap

makanan khas daerah cilacap
mendoan cilacap – foto : https://www.instagram.com/dapoer_meiland77/

Makanan Mendoan khas cilacap memang seperti mendoan yang berada di gombong atau juga banjarnegara. Dimana, bahannya di buat dengan menggunakan tepung, tempe, dan beberapa bumbu yang super nikmat.

Nah, saat anda mencoba membelinya, anda akan disuguhkan dengan cabai hijau. Sehingga, rasa pedas akan bercampur dengan gurihnya tempe yang di balur dengan tepung, disarankan untuk langsung memakannya karena, bila disajikan dingin rasanya tidak akan terlalu nikmat.

Untuk menikmati cita rasanya yang lezat anda tidak perlu bersusah payah mencarinya karena hampir di seluruh penjuru cilacap hadir yang namanya mendoan. Harganya pun juga murah 5 ribu rupiah untuk 2 tempe mendoan.

4. Keripik Tempe

daftar makanan khas cilacap
keripik tempe – foto : https://www.instagram.com/erni_ilhamkarsono/

Makanan ringan khas cilacap satu ini memang dimiliki oleh berbagai daerah dengan cita rasa yang mungkin, di setiap kota dan tempatnya pun berbeda. Biasanya kuliner satu ini dijadikan oleh-oleh yang saat ini sudah banyak variannya.

Cara membuat kuliner satu ini pun cukup mudah, tempe yang di goreng hingga sangat kering. Makanan ini memang paling cocok dinikmati bersama dengan keluarga dan dijadikan teman untuk  bercengkrama.

Harganya pun juga tidak mahal, hanya 10 ribuan saja. anda pun bisa membelinya di berbagai toko dan juga warung-warung yang ada di seluruh wilayah cilacap. Jangan pulang kalau tak bawa camilan yang nikmat ini ya.

5. Gembus

makanan ringan khas cilacap
gembus – foto : https://www.instagram.com/masclink_kulineran/

Cilacap memang kota yang dikenal dengan makanannya yang unik, lucu, serta menggemaskan seperti halnya kuliner satu ini. Bentuknya seperti sebuah donat dengan warna yang tidak terlalu pekat.

Konon katanya, dahulu makanan satu ini digunakan kebanyakan masyarakat cilacap untuk melihat pertunjukkan wayang dan berbagai macam atraksi rakyat. Saat ini pun gembus juga masih digunakan santapan untuk hajatan lho.

6. Rempeyek Yutuk Cilacap

daftar makanan khas cilacap
rempeyek yutuk – foto : https://www.instagram.com/seputarcilacap/

Daftar makanan khas cilacap ini memang mempunyai cita rasa tak terlupakan karena, tergolong sebagai kuliner yang mencerminkan bahwa cilacap adalah negeri pesisir. Maklum saja, rempeyek yutuk akan sering dijumpai di dekat pantai.

Bila dilihat dari bentuknya, hanya seperti rempeyek pada biasanya tetapi, dengan kehadiran yutuk ini menjadikan kuliner satu ini sangat berbeda dari yang lainnya. Adakah yang tahu apakah itu Yutuk?

Nah, hewan ini pun telihat sangat unik apabila digoreng maka, bentuknya akan seperti udang. Jika disantap maka, rasanya pun akan sangat mengesankan jadi, anda tidak boleh tidak untuk mencicipinya.

Harga dari satu plastik makanan ini pun dijual murah hanya 10 ribuan saja.  Banyak wisatawan yang selalu menyempatkan diri untuk menikmati menu yang satu ini, rasanya yang super nikmat memang sayang untuk dilewatkan.

7. Brekecek

daftar makanan khas cilacap
brekecek – foto : https://www.instagram.com/yunmikomilanisti/

Kota dengan berbagai macam objek wisata nan mengesankan ini memang terkenal dengan produksi ikannya yang sangat banyak dan beragam. Nah, ikan-ikan ini  kemudian diolah menjadi sebuah makanan khas yang sangat nikmat.

Bagi anda yang menyukai kepala ikan mungkin, kuliner satu ini memang berjodoh dengan anda karena, Brekecek adalah masakan yang menggunakan bahan utamanya adalah kepala ikan. Atau dalam bahasa bayumasan bernama pathak jahan.

Pathak jahan ini akan di balur dengan bumbu-bumbu khas dan biasanya merupakan resep turun-temurun. Bumbunya seperti rica-rica dengan tingkat kepedasan yang bisa diatur sendiri, bila membelinya di warung-warung sajian kuliner ini akan dihidangkan dengan rasa pedas.

Cara untuk menikmati makanan ini adalah dengan menyeruput bagian kepalanya. Entah mengapa banyak pengunjung yang juga menyukai makanan khas cilacap ini.

Ingin mencobanya? Di berbagai warung makanan hingga restoran sudah menyediakan menu kuliner satu ini dengan harga mulai dari 20 ribuan saja, cukup terjangkau bukan?

8. Kerupuk Tengiri

makanan ringan khas cilacap
kerupuk tengiri – foto : https://www.instagram.com/sien_lianawati/

Pernah melihat ikan tengiri, atau mungkin pernah menyantapnya dengan nasi hangat dan sambal? Di Cilacap, ikan ini tidak dijadikan sebuah menu untuk di makan dengan menggunakan nasi tetapi, dijadikan sebuah kerupuk.

Saat anda mencoba mencicipinya, pasti akan langsung tergoda. Karena, berbagai rasa nikmat akan berpadu menjadi satu dan cenderung ke gurih. Makanan ini memang biasa digunakan sebagai camilan bersama dengan keluarga atau pun juga sahabat.

Untuk menikmati makanan satu ini anda bisa membelinya di toko oleh-oleh. Harganya pun cukup bersahabat hanya 20 ribuan saja untuk satu plastiknya. Jangan sampai anda melewatkannya ya.

9. Lepet Khas Cilacap

daftar makanan khas cilacap
lepet – foto : https://www.instagram.com/dapoersikoko/

Dilihat dari bentuknya sekilas mirip dengan lontong hanya saja ukurannya sedikit lebih kecil. Dari segi bahan dan rasa juga berbeda karena, menggunakan ketan dan juga janur kuning yang dililitkan.

Untuk menikmati sajian makanan ini biasanya warga cilacap akan menghadirkannya pada saat hajatan tujuh bulanan. Disana, acara tujuh bulan seorang perempuan hamil masih dengan berbagai macam upacara.

Uniknya lagi, lepet ini mempunyai sebuah mitos mengenai bayi yang dikandungnya. Bila, rasanya asin kemungkinan, bayi tersebut adalah laki-laki bila, tidak mempunyai rasa bisa jadi perempuan.

10. Stik Sukun

makanan khas daerah cilacap
stik sukun – foto : https://www.instagram.com/resti_setyaasih/

Menikmati pasir pantai yang indah pada saat senja tenggelam memang paling menyenangkan. Apalagi, di temani orang tercinta yang membuat hati akan selalu syahdu dan rindu untuk mengulangnya kembali.

Tidak lupa pula camilan yang akan semakin merekatkan hubungan ini. Nah, di kota ini ada sebuah camilan yang mungkin tepat sebagai pendamping dalam situasi apa pun yaitu stik sukun yang rasanya gurih-gurih asik.

Maklum saja bika sukun menjadi paling favorit disini Lantaran, menjadi komoditas pertanian unggulan.  Bahkan namanya sudah sampai ke negeri eropa tepatnya di Inggrinya dan mereka sangat menyukainya.

Untuk menikmati stik sukun ini, anda harus merogoh kocek sebesar 5 ribu rupiah. Jika ingin membelinya, datanglah ke berbagai macam toko oleh-oleh yang sudah banyak terjual.

11. Lanting

makanan ringan khas cilacap
lanting – foto : https://www.instagram.com/oleholehjogjaonline/

Ternyata tidak hanya kebumen saja yang mempunyai oleh-oleh khas lanting. Cilacap pun tidak kalah menghadirkan menu yang hampir sama dengan sajian rasa yang saat ini sudah di buat beragam.

Makanan yang merupakan olahan dari singkong ini mempunyai bentuk bulat tetapi, tidak semua orang bisa memakannya karena, ada beberapa yang keras. Dari segi warna lanting pasti memiliki dua warna wajib merah dan putih.

Konon katanya penunjukkan warna merah dan putih ini sesuai dengan bendera bangsa Indonesia. Sehingga, mencerminkan semangat nasionalisne yang tinggi.

12. Tempe Dages

mendoan khas cilacap
tempe dages – foto : https://www.instagram.com/dhanie_cute19/

Tidak hanya mendoan saja yang menjadi olahan khas di kota ini. Melainkan ada juga Tempe Deges yang tidak kalah nikmatnya.

Ada perbedaan yang mencolok diantara keduanya dimana penggunaan bahan dasar yang  ternyata memiliki cita rasa berbeda. Bila kita lihat lebih dalam, makanan ini sedikit berwarna hitam dan rasanya memang kurang nendang.

Tempe ini dinamakan gembus karena terbuat dari ampas tahu.  oleh karena itu, tidak heran bila pamornya selalu kalah dengan mendoan yang begitu meleleh di mulut.

13. Cenil

makanan khas cilacap jawa tengah
cenil – foto : https://www.instagram.com/mama_syifa_hana/

Bagi anda yang biasa keluar masuk pasar mungkin sudah tahu dengan makanan tradisional satu ini. Bentuknya kenyal dan ditaburi dengan parutan kelapa yang cukup gurih sehingga, siapa pun akan menyukainya kecuali, anak-anak kekinian yang memang sedikit kurang menikmati.

Cobalah berkunjung ke berbagai pasar yang ada disini. jajanan pasar ini ada disana dengan harga mulai dari 3 ribu rupiah saja. muah sekali bukan?

14. Abon Ikan Tuna

makanan khas cilacap jawa tengah
abon ikan tuna – foto : https://www.instagram.com/botolasi2/

Makanan khas terakhir di cilacap adalah abon ikan tuna. Seperti diketahui bila menu ini memiliki warna coklat pekat dan sangat cocok untuk dijadikan lauk.

Disini, anda akan melihat bagaimana serat-serat ikan tuna. Apabila, dimakan akan menghadirkan rasa gurih dan nikmat. menariknya lagi, makanan ini tidak menggunakan bahan pengawet sama sekali.

Sehingga, aman untuk dikonsumsi. Bahan dasarnya adalah ikan tuna yang masih segar serta beberapa bumbu yang merupakan campuran rempah-rempah.

Agar warnanya menjadi coklat, kuliner satu ini akan di beri perwarna alami yaitu gula jawa. Jadi, jangan kaget bila saat anda menyantapnya akan menikmati rasa manis yang cukup nikmat dan lezat.

Untuk harga satu toplesnya akan dikenakan  15 ribu rupiah saja. Murah sekali bukan, jangan lupa untuk membeli dan menikmatinya di rumah ya.

Sekiranya, itulah makanan khas cilacap yang bisa dihidangkan untuk anda. Tidak ada salahnya bila kita membelinya dan mencicipinya semua karena, rasanya memang memberikan kesan yang berbeda dari kuliner di kota lainnya.

Review Makanan Khas Cilacap

90%
Enak dan Rekomended
  • Rasa Makanan
  • Spot Lokasi

Leave A Reply

Your email address will not be published.