Tempat makan di Banjarmasin memang menyuguhkan sebuah pesona yang berbeda dengan kota lainnya. Mempunyai tempat-tempat menarik dengan sajian makanan yang tidak bisa dilupakan sedikit pun.
Menikmati waktu libur di kota ini memang tidak salah dan merupakan pilihan yang sangat tepat. Selain objek wisatanya, kuliner memang menjadi sajian pelengkap yang memang wajib untuk di pikirkan.
Oleh karena itu, di bawah ini adalah beberapa rekomendasi untuk anda yang saat ini sedang berada di Banjarmasin dan bingung mau makan dimana. Mari kita simak hasil penjelajahannya.
Daftar Isi
1. Ikan Bakar Haji Fauzan
Berada di Banjarmasin tetapi bingung mau kemana tempat makan yang pas untuk lidah kita? Berkunjung saja ke Ikan Bakar Haji Fauzan dimana, banyak pengunjung dari luar Kalimantan berkunjung ke tempat ini. Menikmati segala sajian yang dihidangkan.
Seperti namanya bila tempat ini memiliki berbagai macam olahan ikan yang sangat banyak dan beragam. Seperti udang gala, cumi-cumi, ikan gabus, ikan nila, ikan patin, dan masih banyak lagi bisa kita pesan disini.
Bila kita melihat apa yang ada disini kita akan terkesan dengan dekorasi yang memang mengesankan dengan menggunakan kayu dan bambu yang sangat dominan. Sehingga, terkesan menjadi tempat makan yang sederhana dengan cita rasa luar biasa.
Biasanya ikan-iakan ini pengunjung akan di beri dua pilihan mau di bakar saja atau di beri bumbu-bumbu khas yang memang rasanya juara. Menariknya disini adalah semua yang disajikan memiliki tingkat kematangan yang sangat pas.
Sehingga, apa yang kita makan benar-benar seperti buatan tangan chef ternama di restoran besar berbintang lima. Anda juga bisa memilih menu sayuran yang cukup banyak dan bervariasi sebagai salah pelengkap makanan.
Datang juga daftar rekomendasi 25 tempat wisata di Banjarmasin yang paling rekomended untuk dikunjungi.
2. Soto Bang Amat
Seperti kita ketahui bersama bila Soto adalah makanan yang paling nikmat dan menyegarkan. Beruntungnya bila Indonesia mempunyai berbagai jenis soto yang nikmatnya menggoda sehingga, anda tidak akan kuat akan godaannya.
Tempat makan murah di Banjarmasin ini menghadirkan menu yang memang begitu nikmat saat di santap. Rasanya akan menggelegar begitu masuk di mulut, rasanya yang nendang membuat kita nagih untuk menikmatinya lagi dan lagi.
Soto khas Banjar yang disajikan disini menjadi yang terbaik oleh karena itu, tak hera bila akan ada saja pengunjung yang datang silih berganti ke sini. Apalagi, porsi yang disajikan memang besar sehingga, kita bisa puas meikmatinya.
Bisa di bilang inilah kulier yang sangat ramah untuk semua umur karena, potongan dagingnya sangat empuk dan ramah bagi gigi yang sudah kurang kuat. Rasanya ada yang kurang bila menikmati makanan ini tidak dengan sate yang dihidangkan disini.
Perpaduan kuah kuliner ini dengan sate yang disantap memang bisa menyatu menjadi satu. Menariknya, tempat ini terletak di bantaran sungai martapura kita, pun bisa menikmati berbagai macam aktifitas warga yang ada disini.
Konon katanya semua apa yang disajikan disini di masak selama 4 jam. Ketupatnya, kuahnya, ayamnya, semuanya serba 4 jam.
3. Mie Bancir Agus Sasirangan
Kuliner Mie adalah salah satu makanan yang memiliki kada kabohidrat yang cukup tinggi. Hampir sama dengan nasi putih hanya saja, kandungan gulanya yang tidak setinggi nasi yang disajikan pada waktu panas.
Di Banjarmasin, ada sebuah warung mie yang cukup terkenal dan selalu di buru oleh berbagai pengunjung dari penjuru nusantara. Namanya adalah Mie Bancir Agus Sasirangan yang konon pemiliknya adalah runer up ajang pencarian bakat memasak.
Saat kita menikmati kuliner satu ini rasa yang akan dihasilkan benar-benar pas dan mantap. Tingkat kematangan mie pun juga sempurna sehingga sangat nyaman untuk di santap di waktu apa pun.
Tempat makan ini terletak di Brigejen H. Hasan Bakrie No,7, Kayu Tangi, Banjarmasin. Sedikit mengulas tentang mie bancir ini yang katanya adalah makanan jalanan dengan pengemasan yang kurang menarik.
Tetapi, tetap mempunyai tekstur rasa yang seimbang antara bumbu-bumbu yang digunakan. Bahkan, makanan ini sempat tenggelam dan juga terpuruk hingga, Agus membukanya dan menaikkan kembali pamornya dengan kemasan yang berbeda.
Bila berkunjung ke sini datanglah pada pukul 11 siang hingga 10 malam. jangan lupa juga untuk menikmati sajian mie bancir ceker setan dengan cita rasa pedasnya yang bikin melek. Harga per porsinya hanya 17 ribuan lho, jadi jangan samapai tidak mencobanya ya.
4. Omnivora café
Tempat makan ini terletak di jalan Panglima Batur Timur dan sudah hadir sejak tahun 2016. Menariknya di tempat ini adalah harganya yang bisa di dapatkan mulai dari 10 ribu rupiah saja lho.
Tidak hanya murah saja tetapi, makanan disini juga sangat nikmat, rasanya pengen nambah lagi gitu. Pengunjung pun beragam ada anak muda hingga orang tua.
Enaknya di sini, kita bisa melihat pertunjukkan klub sepakbola kesayangan atau pembalap moto gp kebanggan. Di setiap momen tertentu, omnivore café menghadirkan tayangan streamingnya apalagi, saat pertandingan big match.
5. Effronte
Bila berkunjung ke Banjarmasi anda wajib mengunjungi Effronte. Tempat makan romantis di Banjarmasin selalu dikunjungi oleh banyak pengunjung baik dari dalam kota Banjarmasin maupun pengunjung yang berasal dari luar kota.
Beberapa menu sudah menunggu anda untuk dicicipi dengan sebagian besar adalah wetern food yang sangat berasa sekali. Seakan, mereka tidak ingin memberikan makanan yang rasanya di bawah standar.
Suasananya memang sangat nyaman, tenang dan cocok sekali bagi kalian yang berkunjung ke tempat ini bersama dengan sang kekasih hati. Pasti akan sangat terasa sekali saat anda sudah tiba disini dan duduk di kursi yang mereka sediakan.
Saat berada di sini cobalaj untuk menikmati Beef teriyaki bowl. Rasa beefnya sangat empuk dimana, hampir semua bumbu akan merasuk ke dalam dagingnya, selain itu teksturnya sangat lembut dan empuk sekali bila diiris pakai pisau akan langsung ke potong.
Dari segi minuman juga sangat menyegarkan. Seakan mereka sangat mengerti bila membuat minuman yang nikmat tidak mudah sehingga, minumanya di buat dengan menonjolkan rasa nan mengesankan.
6. Jorong Café Resto
Mau menikmati berbagai macam kegiatan dan acara pesta di Banjarmasin? Mungkin mengunjungi Jorong Café Resto adalah tempat paling tepat menikmati segala sajian yang ada dengan cita rasa yang nikmat dan benar-benar menggoda.
Tempat makan favorit di Banjarmasin menyediakan berbagai macam pilihan menu seperti menu paket pesta. Ada beberapa set menu yang bisa anda pilih mulai dari harga 800 ribu rupiah hingga 1.350.000.
Menu yang disajikan pun cukup lengkap dan banyak yang mengatakan bahwa semuany sangat nikmat dan bikin nagih. Satu diantaranya adalah Gurami yang di balur dengan saos jorong, saus khas yang terbukti ampuh menggoyang lidah.
Menu lainnya yang bisa kita nikmati adalah wetren food dengan berbagai menu khas eropa. Cita rasanya bisa dibuat sangat mirip dengan negara aslinya lho, penasaran mau mencobanya?
Jangan lupa untuk memesan ikan salmonnya yang memang benar-benar juara. Saus dan bumbunya itu lho yang nendangnya minta ampun, ikannya juga lembut dan sangat terasa sehingga, tidak rugi membelinya dengan harga yang cukuo mahal.
Selanjutnya ada lagi masakan chinese yang memang menggugah selera dengan berbagai macam olahannya yang sayang kalau tidak dicicipi. Terakhir, juga ada masakan jepang dengan pesona mienya yang kenyal dan gurih menggoda.
7. Hello Café.co
Bosan dengan makanan yang itu-itu saja mungkin, anda harus mengunjungi tempat makan terbaru di Banjarmasin ini. Memiliki konsep yang sangat bersahabat dan modern, membuat siapa pun pastu akan ketagihan mengunjunginya.
Disini, kita akan disajikan dengan menu coffee yang nikmatnya minta ampun. Mengusung konsep open bar sehingga, anda bisa melihat bagaimana para barista meracik kopi atau menggambar sebuah bentuk yang indah di atas cangkir.
Anda juga bisa lho meminta barista ini untuk memberikan sedikit ilmunya kepada anda sehingga, secara basic kita paham alur membuat secangkir cappuccino yang nikmat menggoda. Ada banyak biji kopi yang digunakan sehingga, bisa dijadikan pilihan yang nikmat.
8. Mom’s Café Banjarmasin
Bila di Yogyakarta dan sekitarnya ada upside down, lain halnya di Banjarmasin ada Mom’s Café yang menghadirkan peona layaknya upside down. Kita bisa foto-foto dengan berbagai macam spot terbali nan mengesankan.
Jangan lupa untuk membawa kamera dengan kualitas tinggi karena, menikmati tempat makan enak di Banjarmasin ini tanpa foto rasanya seperti sayur asem tanpa garam. Sehingga, sangat hambar rasanya.
Tidak hanya objek foto saja, kita juga akan disuguhkan dengan pesona makanan ringan nan nikmat serta ice cream yang menyegarkan. Harganya mulai dari 10 ribuan saja lho jadi, jangan lupa untuk menyempatkan berkunjung ke sini bila di Banjarmasin.
9. Warung Pondok Bahari
Tempat makan lesehan di Banjarmasin ini terletak di Jl. Simpang Kapten Piere Tendean No.108 Rt 40, Banjarmasin mempunyai berbagai macam menu khas yang rasanya tidak usah ditanyakan lagi. Nikmat dan seperti masakan nenek moyang dahulu.
Semua pengunjung memang menyukai serta menikmati tempat makan ini. satu diantara makanan khas yang disukai oleh para pengunjung adalah soto Banjar. Seperti diketahui bila, soto adalah makanan yang nikmatnya memang tidak bisa ditandingi oleh makanan lainnya.
Kuahnya berwarna kuning satu suapan saja kita sudah bisa merasakan rasa yang berbeda dari makanan lainnya. Sedikit gurih dengan aroma rempah yang meledak-ledak di mulut, suwiran ayam yang digunakan pun cukup empuk sehingga, sangat ramah untuk semua kalangan.
Selain itu, cobalah makanan lain seperti ketupat haruan. Makanan ini bisa di bilang seperti opor dengan kuahnya yang kental sehingga saat masuk ke dalam mulut akan terasa nendang, harga satu porsinya pun tidak terlalu mahal hanya mulai dari 15 ribuan rupiah saja.
Begitu beragam dan banyak sekali bukan tempat makan di Banjarmasin? Mereka menawarkan segala pesona kuliner dan juga tempat yang nyaman untuk menyantap sebuah hidangan.
Memang, kuliner tidak akan pernah lepas dan akan terus hadir bersama dengan dunia pariwisata. Semakin berkembangnya makanan khas di tiap daerah maka, semakin berkembang pula wisata di daerah tersebut.
Nah, kalau anda di Banjarmasin, mau pergi tempat makan yang mana? Karena, semua yang disajikan di atas benar-benar menggoda iman.